Sprechen wir von Corporate-Design und ganzheitlicher Gestaltung, betrachten wir ein Projekt allumfassend und interdisziplinär. Bereits vor dem eigentlichen Designprozess werden die Zielvorstellungen diskutiert. In diesem  Projekt ging es darum, die in die Jahre gekommene Gastronomie im Kleinbahnhof in Binz zu einem Kulturbahnhof zu revitalisieren. An diesem Beispiel können wir gut das Zusammenspiel von interdisziplinären (auch der "unsichtbaren") Designleistungen zeigen. Denn Story, Naming, Konzeption, Beratung, Positionierung, Diskusionsprozesse und Koordination schaffen erst die Voraussetzung für die visuelle Identität eines Projekts, die zum attraktiven Informationsträger vor Ort wird. Zugunsten eines einheitlichen Markenbildes greifen Interiordesign, Grafikkonzept, Illustration, Logo, digitaler Online-Auftritt und Social Media möglichst nahtlos ineinander.

Junistudio - Corporate-Design und Grafikdesign für Gastronomie

Grafikdesign und Packaging

Webdesign und Socialmedia

Innenarchitektur und Möbeldesign für ein Restaurant an der Ostsee

Interiordesign

Der Name und das Logo

Geben wir dem Kind einen Namen - aber welcher passt zu ihm? Wir haben verschiedene Ansätze diskutiert: wollen wir die regionale Küche in den Mittelpunkt stellen? Oder den Bahnhof mit seinem historischen Erbe? Oder soll der Fokus auf Lokalkolorit liegen ‚from Binz with love‘? Bei der Recherche nach Locals & Heros der Region sind wir auf die Geschichte von Clara Schumann und Johannes Brahms gestoßen; auf die geheimnisumwitterte Beziehung zwischen den beiden, und auf die Schilderungen ihrer Rügenreisen. Clara + Jo sollte das Kindchen heißen.

Als Logo wählten wir einen minimalistischen Schriftzug. Um bei den verschiedenen Anforderungen flexibel zu bleiben (feine Küche, Kulturveranstaltungsort, regionale Produktlinie) kreierten wir dafür aber ein ganzes Sortiment - mit und ohne Claim, und als Kurzvariante für Sticker, Stempel und Socialmedia. Ergänzt wird es durch die eigens angefertigten Illustrationen.

 

Junistudio - Entwurf Grafikdesign Logodesign fuer Gastronomie

Illustrationen

Wir legten uns eine Palette an wunderschön illustrierten Grundbausteinen zu: Fisch, Brot, Brombeeren, Sanddorn und Honig werden Blickfang und Verweis auf die lokalen Produkte, die bei Clara+Jo angeboten werden. Horn und Konzert-Flügel (Pflicht bei Clara Schuhmann!) stehen für kulturelle Veranstaltungen. Die Illustrationen haben einen großen Wiedererkennungswert, sind historisierend im Grundkanon und finden sich auch auf der Geschäftsausstattung. Das historische Bahnhofsgebäude als umgebender Raum passt thematisch einfach zu gut. Vielen Dank für Deine Unterstützung, Sarah Locher!

Visitenkarten

Visitenkarten mit verschiedenen Illustrationen für die unterschiedlichen Geschäftsbereiche - kulturelle Veranstaltungen: Klavier (ganz im Sinne von Clara und Johannes) - Tischreservierung: Scholle - Regionale Produkte: Rhabarber

Junistudio - Entwurf Grafikdesign Visitenkarten fuer Gastronomie

Speisekarten

Ein klassische Speisekarte ist "gelernt", immer noch haptisch und besonders bei Clara+Jo analog. Sie funktioniert auch ohne Smartphone. Mit Buchschrauben zum Austauschen des saisonal wechselnden Menüs versehen, finden wir auf ihren Seiten wieder die schönen Illustrationen und die Farbpalette.

Junistudio - Entwurf Grafikdesign Speisekarte fuer Gastronomie

Gutscheinkarten

Clara + Jo verschenken? Hierfür gibt es Gutscheinkarten. Ein Essen? Oder ein abendliche Lesung? Auch hier geben die Illustrationen einen Hinweis darauf, in welche Richtung der Gutschein gemeint ist.

Junistudio - Corporatedesign Entwurf Grafikdesign fuer Gastronomie
Junistudio - Corporatedesign Entwurf Grafikdesign fuer Gastronomie

Packaging - Produktlinie Eigenmarke

Limonade, Honig, Schloßbrot und Brombeerholzöl - wird im Restaurant verköstigt und als Souvenir zum Mitnehmen angeboten.

Junistudio - Corporatedesign Entwurf Packaging Gastronomie

Webdesign und Socialmedia Konzept

Websitedesign - mit Menü, Tischreservierung, Veranstaltungskalender und Links zu den regionalen Lieferanten. Hier zu sehen!

Junistudio - Corporatedesign Entwurf Website fuer Gastronomie

Socialmedia Konzept

Auch der Instagramauftritt sollte ein einheitliches Bild abgeben - trotz unterschiedlichster Beiträge

Junistudio - Corporatedesign Entwurf socialmediadesign

Interiordesign

Kombination aus Restaurant, Veranstaltungsort und Krämerladen, regional, nahbar, kein Tresen, mehr dazu unter diesem Link

Innenarchitektur und Gastronomiedesign für ein Restaurant mit hohem Verkaufsregal im Kulturzentrum auf Rügen
Innenarchitektur und Gastronomiedesign für ein Restaurant an der Ostsee
Junistudio Innenarchitektur für die Gastronomie im Kulturzentrum Clara und Jo

verwandte Entwürfe und weitere Projekte

Hier drei Beispiele:

Design für das Café an der Eisbahn

Entwürfe für einen Gastronomiebetrieb

Interiordesign Clara + Jo

genauere Beschreibung

Haus des Gastes Binz

Design des Loungebereiches der Kurverwaltung Binz